Cách Pha Trà Sữa Tại Nhà Đơn Giản Mà Ngon

Cách Pha Trà Sữa-Giới thiệu

Trà sữa từ lâu đã là món quốc dân của giới trẻ. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thời gian hoặc chi phí để chạy ra quán. Vậy thì tại sao không học cách pha trà sữa tại nhà – vừa đơn giản, nhanh gọn mà vẫn ngon chuẩn vị như ngoài tiệm? Trong bài viết này, Góc Mê Trà sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tự làm một ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy, “cứu đói” những ngày cần chút ngọt ngào.

Nguyên liệu cơ bản cần chuẩn bị

1. Trà khô (Thái xanh, Thái đỏ, Oolong, Hồng trà… tùy sở thích)
2. Sữa đặc hoặc bột sữa béo (có thể thay bằng sữa tươi không đường)
3. Đường nâu hoặc siro đường
4. Topping: thạch rau câu, kem cheese (nếu có)
5. Đá viên và nước sôi

Nếu bạn sử dụng bộ kit trà sữa từ Góc Mê Trà, thì mọi nguyên liệu đã có sẵn và được chia sẵn định lượng.

Hướng dẫn pha trà sữa tại nhà từng bước

Bước 1: Ủ trà

1. Đun sôi khoảng 200ml nước
2. Cho 5g trà khô vào ấm hoặc túi lọc
3. Đổ nước sôi vào và ủ khoảng 7–10 phút để chiết xuất hết hương vị
4. Lọc bỏ bã trà, giữ lại nước cốt

Bước 2: Thêm sữa và đường

1. Khi trà còn ấm, cho 20–30ml sữa đặc (hoặc 2 thìa bột sữa béo) vào khuấy đều
2. Tuỳ khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa và đường để ngọt vừa ý

Bước 3: Chuẩn bị topping

1. Nếu có trân châu khô: đun sôi trong nước khoảng 15 phút, ngâm thêm 5 phút trong nước lạnh rồi vớt ra
2. Nếu là thạch: cắt hạt lựu vừa miệng
3. Nếu là kem cheese: đánh sữa tươi + kem cheese + muối nhẹ cho bông mịn

Bước 4: Hoàn thiện ly trà sữa

1. Đổ trà sữa đã pha vào ly
2. Thêm topping lên trên
3. Thêm đá viên

Và thưởng thức!

Một số mẹo Cách Pha Trà Sữa hơn

1. Dùng trà tươi mới, không để quá lâu tránh mất hương
2. Sữa đặc giúp trà sữa béo và đậm vị hơn so với sữa tươi
3. Dùng đường nâu sẽ mang lại màu sắc và vị ngọt dịu dễ chịu hơn
4. Pha với đá lạnh từ nước lọc sạch để không ảnh hưởng vị trà

Gợi ý combo Cách Pha Trà Sữa từ Góc Mê Trà

Bạn có thể chọn:

1. Combo Thái xanh – thạch rau câu
2. Combo Thái đỏ – thạch rau câu

Mỗi combo đều được đóng gói sẵn, kèm hướng dẫn chi tiết – cực kỳ tiện lợi kể cả với người pha lần đầu.

Pha trà sữa tại nhà không hề khó – chỉ cần một chút nguyên liệu, vài bước đơn giản và chút tâm huyết là bạn đã có ngay một ly ngon chẳng kém gì tiệm. Nếu bạn đang cần nguyên liệu chất lượng, combo trọn gói hoặc đơn giản chỉ là cảm hứng để bắt đầu, thì Góc Mê Trà luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn.